品質保證
首先要有一個觀念,溫度越接近常溫,海鮮就壞的越快!這是因為越接近常溫,各種微生物、細菌的活動越活躍,海鮮中蛋白質脂肪的變質也就越快速。因此常溫下海鮮能保存的時間只有4-6小時,冷藏撐得久一點,3-5天,冷凍則可以到4-6個月。純粹以保存的觀念來看,冷凍是最好的。
商品為捕獲後新鮮時急速冷凍,嚴謹的篩選後,品質非常穩定,價格實惠!